สับปะรด Pineapple  凤梨

สับปะรด  รสหวาน  หรือหวานอมเปรี้ยว  ฤทธิ์กลาง  มีสารที่กัดลิ้น

สับปะรด มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น
โปรตีน   น้ำตาลธรรมชาติ   กากใย   วิตามิน  บี1  บี 2 วิตามิน ซี  เหล็ก  แคลเซี่ยม  โปแทสเซี่ยม เป็นต้น

---------------------------

ประโยชน์
ช่วยย่อย  เวลากินอาหารที่มีมันมาก  อืดแน่น  ย่อยไม่ดี  จึงเหมาะสำหรับกินหลังอาหาร  

ขับปัสสาวะ   บรรเทาอาการท้องร่วง. ช่วยแก้คอแห้งดับกระหาย

ผู้ป่วยโรคไตที่ปัสสาวะไม่คล่อง  ไอจากความร้อน  เจ็บคอ

หลอดลมอักเสบ  ความดันโลหิตสูง  กินเป็นครั้งคราวได้ผลดี

แกนสับปรด  ช่วยขับนิ่วในระบบปัสสาวะ

---------------------------

ข้อห้าม

ในสับปะรดมีสาร 2 ชนิดที่กัดเยื่อบุปาก  ทำให้แสบๆคันๆ หรืออาจแพ้ได้  
.
บางคนกินสับปะรดไป 15นาทีถึง 1ชั่วโมง
เกิดอาการปวดท้อง  อาเจียน  ท้องร่วง 
เรียกว่า”ติดพิษสับปะรด”  หรือ”โรคสับปะรด”  จึงควรระวัง
.

สับปะรดมีกรดมาก  ถ้ากินตอนท้องว่างอาจจะทำให้ปวดกระเพาะ

โรคกระเพาะ และ กระเพาะเป็นแผลไม่ควรกินสัปปะรด 

---------------------------